Поиск в словарях
Искать во всех

Большая советская энциклопедия - пептидазы

 

Пептидазы

пептидазы
Пептидазы, ферменты класса гидролаз; отщепляют от молекул белков и пептидов по одной аминокислоте с карбоксильного или аминного конца. Соответственно различают карбоксипептидазы и аминопептидазы; дипептидазы гидролизуют дипептиды.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  ферменты, катализирующие отщепление от белков и пептидов аминокислот. Участвуют в пищеварении у животных и человека. См. Аминопептидазы и Карбоксипептидазы. ...
Большой энциклопедический словарь

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины